Fernweh

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt von gastromenü. Reisen Sie mit uns in ferne Länder und erleben Sie die traditionellen und außergewöhnlichen Gerichte der dortigen Kultur.

 

Erfahren Sie mehr zur kulinarischen Reise um die Welt

22.02.2018

ENGLAND

„Fish & Chips“
Gebackenes Barschfilet
Mushy Peas
Black Pepper Fries
Parsley-Garlic Mayonnaise

26.04.2018

NEPAL

Gelbes Linsen Dahl
Sous vide Paprika
Papadam
Joghurt

28.06.2018

SRI LANKA

Gemüse Früchtecurry
Papaya
Kokos
Mango
Limette
Duftreis

27.09.2018

SCHWEDEN

Gebirgsbachforelle
Spitzkohl
Apfel/Petersilie
Kartoffelpüree

15.03.2018

TEXAS

„Chili con Carne“
Rindfleisch aus der Schulter
getrocknete Tomaten
Bohnen
Chili
Kreuzkümmel
Oregano
Cayennepfeffer
Schokolade

17.05.2018

ISRAEL

Schafskäse-Lamm Würstchen
Tabouleh
Pitah

19.07.2018

YUCATÀN

Pulled Pute
Salsasauce
Maisfladen
Quinoa
Tomate
rote Zwiebel
Kartoffeln

18.10.2018

AUSTRALIEN

„Aussie Pie“
Kängururagout
Kartoffeln
Bush Beans
Red Chutney

05.04.2018

RABAT

Hähnchen
Kreuzkümmel
Honig
Koriander
Datteln
Hummus
Fladenbrot

07.06.2018

FIDJI

Red Snapper
Kokos
Zitrone
Ingwer
Süßkartoffel

13.09.2018

ALPEN

Hausgemachter Spinat-Käse-Strudel
Sauce Tyrolienne
Kartoffelsalat
Tomatensalat
Gurkensalat
Karottensalat

08.11.2018

SIBIRIEN

„Pelmeni“
Gefüllte Teigtaschen
mit Hackfleisch
Sauerrahm
Schnittlauch
Rote Bete Salat